Ẳn Đuông dừa nhung nhúc béo ngậy trong tô nước mắm

con Đuông dừa đặc sản miền Tây Nam Bộ


Dễ chế biến và được rộng rãi người yêu thích nhất là món Đuông dừa sống ăn kèm nước mắm ớt. những con con Đuông dừa còn sống được thả vào bát rượu trắng để chúng bị ngộp mà thải ra những chất bẩn. Sau đấy con Đuông dừa được rửa sạch rồi cho vào chén nước mắm ớt cay, tại đây các con Đuông béo tròn cứ ngó ngoáy thật hấp dẫn. Gắp một con cho vào miệng cắn phập 1 cái để cảm giác vị béo bùi ko khác gì lòng đỏ trứng gà của Đuông dừa đang tan dần trong mồm rất ngon.

tuy nhiên, Đuông dừa còn được chế biến khá đa dạng món như: con Đuông dừa cừu bơ thơm phức, béo ngậy lúc ăn rồi vẫn còn thèm. Món Đuông nướng ăn kèm sở hữu những loại rau sống xà lách, càng cua, húng quế... khi ăn, chỉ nên cuốn con Đuông dừa đã nướng sở hữu các loại rau, chấm vào chén mắm me chua rồi thưởng thức. Vị chua của me, hương thơm nồng của những loại rau hòa có vị béo bùi đặc biệt của Đuông dừa khiến cho người ăn thích mê lúc thưởng thức.




Vị béo ngậy, thơm lừng của Đuông dừa nướng quyện cộng vị chua chát mặn ngọt của nước chấm và rau tươi thật "đã" mồm làm sao

Người Bình Định còn ngâm Đuông dừa vào nước mắm, tại đây sau ấy mới đem lăn bột rán ăn có rau xà lách, cà chua. Nhìn chung, những món chế biến trong khoảng Đuông món nào cũng béo, thơm. vì thế, người sành ẩm thực cho rằng con Đuông dừa là đặc sản quý của phương Nam.

Vì là món ăn ngon, được rộng rãi người ưa chuộng phải ngày nay, sở hữu không ít hộ dân tậu cách nuôi Đuông để Bán buôn kiếm lời.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com