Cách làm cho mứt dâu tây cho ngày đông thêm ấm

Chỉ dẫn làm món mứt dâu tây


Dâu tây sở hữu chứa 1 hàm lượng vitamin C và tuyến phố fructose rất cao, trong đấy hàm lượng chất khoáng như K, Na, Fe... cũng rất phong phú, cho nên ăn dâu tây giúp thúc đẩy chuyển hóa các chất trong cơ thể, làm cho máu huyết lưu thông, song song với công dụng trấn an ý thức.

Theo đông y, dâu thiên bẩm ngọt, chua, tính mát, công hiệu bổ phổi, điều hòa chức năng tiêu hóa, tẩm bổ cơ thể, mát máu, giải độc. làm mứt dâu tây tiêu dùng chữa những chứng như ho do phổi nóng, cổ họng sưng đau, chán ăn, tiểu ngắn, tiểu gắt, thiếu máu suy nhược, ung nhọt, say rượu...

làm cho mứt dâu tây không cầu kỳ và hơi đơn xơ, ngoại giả đòi hỏi nơi bạn sự nhẹ nhàng, chút kiên nhẫn và chút mùa. Đây là giai đoạn đòi hỏi sự kỹ lưỡng và chút tẩn mẩn. Dâu tây siêu dễ nát thành thử bạn không thể rửa thiết bị quả mọng đỏ này một cách vội vàng.



Những miếng mứt dâu tây óng ánh, ngọt ngọt , chua chua và thơm hương dâu dịu nhẹ kiên cố sẽ làm cho bạn thích mê chỉ ngay từ lần nếm thử trước nhất thôi đấy! vật liệu làm mứt dâu tây dẻo: 1 kg dâu tây, một kg con đường, Nước cốt của 1 quả chanh, 3ml tinh chất vani, một ít muối.

dụng cụ làm mứt dâu tây dẻo: Tô, Dao, Chảo (hoặc nồi), Lọ thủy tinh.

bí quyết làm cho mứt dâu tây dẻo

Dâu tây chọn về rửa sạch, cắt cuống rồi đem ngâm trong tô nước muối pha loãng khoảng 30 phút.

Dâu tây sau khi đã ngâm đủ thời kì thì vớt ra, rửa lại mang nước. Sau đấy cắt đôi quả dâu tây rồi đem ướp mang tuyến phố từ một – 2 tiếng cho dâu ngấm trục đường.

Đặt một cái chảo lên bếp, cho dâu tây ướp con đường vào đun sở hữu lửa vừa cho đến khi nước đường sôi thì vặn vẹo lửa thật nhỏ.

Đảo thật nhẹ tay để giảm thiểu làm dâu tây bị nát. khi tuyến đường sắp cạn thì cho nước cốt chanh vào và đun nơi lúc nước con đường quánh lại, kéo tơ thì tắt bếp. cuối cùng thì cho tinh chất vani vào, đảo đều, chờ cho mứt nguội thì cho vào lọ thủy tinh sạch để bảo quản và tiêu dùng dần


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang chủ: www.trangvangnongnghiep.net

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com