Kinh nghiệm nấu canh rau đắng

Chỉ dẫn cách nấu canh rau đắng đất chẩn nam bộ


Canh rau đắng là một món ăn cơm ngon dân dã của người dân nam bộ được lưu truyền từ bao đời nay. mang vị đắng hậu ngọt món canh này đã đem lại bao nguồn cảm hứng và gợi nhớ quê hương khắc sau vào tâm tưởng cũng như trong thơ ca Việt nam. canh cá trê rau đắng tại đây Món ăn ngon này được chế biến khá giản đơn nhưng chẳng phải bạn nào cũng biết làm cho đâu nhé!


300g rau đắng

150g tôm tươi

2 tép tỏi băm nhỏ

Hạt nêm

Tiêu

các con phố

Muối



https://www.linkedin.com/pulse/rau-%C4%91%E1%BA%AFng-n%E1%BA%A5u-canh-g%C3%AC-ngon-%C4%91%C3%BAng-chu%E1%BA%A9n-nam-b%E1%BB%99-van-nam-vu/

phương pháp chế biến món canh rau đắng đất

Bước 1: rau đắng rửa sạch để ráo cắt đoạn dài 3cm. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ. Bạn cho thịt ra tô nhỏ ướp thịt mang 1 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm để tăng thêm vị đằm thắm cho món canh.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp đun nóng sở hữu một chút dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm, sau đấy bạn cho thịt băm vào đảo săn lại rồi bạn đổ 500ml nước lèo vào đun sôi, tiếp đến bạn cho rau đắng đất vào đun với lửa lớn cho sôi lại bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa mồm, sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp và múc canh ra tô nhé.

Món canh rau đắng nấu thịt của chúng ta đã xong rồi bạn dọn canh lên mâm và tiêu dùng hot nhé. Hương vị đắng lôi cuốn sẽ làm mâm cơm nhà bạn thêm hương vị mới ấy, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh mát dễ chịu tại cổ họng, giúp giải nhiệt hiệu quả. Chúc bạn thành công.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

foodshownw.com

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com